11 novembre 2011

Ma petite cuisine #2

Aujourd'hui, et pour donner un petit air de vacances, de chaleur, de soleil, c'est café antillais! Ingrédients: Du café pour machine à expresso Du rhum, dans lequel on a fait infuser de la vanille, sinon: de la vanille en poudre de la canelle en poudre et enfin de la chantilly. Recette: Dans la tasse, mettre un fond de rhum. Dans la dosette pour la machine à expresso, mettre le café, la canelle et au cas où votre rhum est nature, la vanille. Faites couler votre café. Mettre un nuage de chantilly sur le dessus, et... [Lire la suite]
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28 octobre 2011

Ma petite cuisine

Dimanche dernier, au marché, je me suis achetée deux coing, et l'après-midi même, je me lançais dans la pâte de coing. Je me suis basée sur la recette du blog Delice-eyes. Je vous recommande d'ailleurs vivement ce blog, où vous ne pouvez que trouver votre vie devant la pléiade de recettes proposées. Donc, la pâte de coing... J'ai fait quelques adaptations. Tout d'abord le sucre, j'ai mis la moitié de sucre blanc, l'autre du sucre roux bio (au préalable, après mon achat, je l'avais mis dans un pot en verre avec deux gousses de... [Lire la suite]
Posté par plum blossom à 22:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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