Ma petite cuisine #2

Aujourd'hui, et pour donner un petit air de vacances, de chaleur, de soleil, c'est café antillais!

Ingrédients:

Du café pour machine à expresso

Du rhum, dans lequel on a fait infuser de la vanille, sinon:

de la vanille en poudre

de la canelle en poudre

et enfin de la chantilly.

Recette:

Dans la tasse, mettre un fond de rhum. Dans la dosette pour la machine à expresso, mettre le café, la canelle et au cas où votre rhum est nature, la vanille. Faites couler votre café. Mettre un nuage de chantilly sur le dessus, et deguster!

Une petite recette toute bête et très facile mais tellement bonne!

Bien évidemment, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Comments

[Plum Blossom]

C'est parfait pour un jour comme aujourd'hui: c'est férié, il fait mauvais (du moins chez moi)... ça remonte le moral et c'est très bon. ça donne envie de prendre l'avion pour la Guadeloupe!

[carolyne]

je connaissais le chocolat antillais dont j'ai donné la recette d'ailleurs mais pas le café antillais ... hum ....